現在的商家往往有一個誤區，只要能把流量引進到店鋪里似乎就是成功了，將成本和力量不用來開發好的熟食柜，反而是通過開直通車、刷單等等手段拼命的引入流量，并不在意流量的精準程度、粉絲的忠誠度、實際的店鋪轉化率，前期效果不錯，只能夠剛剛打開局面，后期如果沒有好的熟食柜口碑作為支撐，無異于飲鴆止渴。

電商專業人員表示新零售的時代背景下，“人、貨、場”三大要素解體重構，消費者的消費體驗已成為消費活動中的第一要素，而滿意的消費離不開好的熟食柜，而好的熟食柜可以從以下幾個維度去看：

1.熟食柜貨源：世界上最痛苦的事兒莫過于吃了前菜，有了胃口，但是廚師告訴你后菜沒了，經營店鋪也是如此。現如今，線上之爭慘烈一場，流量之貴，讓人咋舌。好不容易建立一點前期優勢，丟失了貨源，基本就決定了前期投入完全作廢了，有句話說的很有道理，安全庫存是連續生產或者連續銷售的必須保障。

2.熟食柜質量：打開商品，我們可以發現一個問題，所有的爆款和高銷款必然是質量有保證的店鋪，高差評、高退貨率的店鋪和商品很大幾率會被淘寶淘汰，即使前期拉再多流量也于事無補。因此商家必須順應熟食柜質量發展的方向，切實建立起優質品牌意識，拿出過硬的熟食柜質量來贏得顧客，贏得市場!

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