蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架設備有限公司
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熟食柜按冷卻方法來分,熟食柜一般分直冷式、風冷式兩種。
風冷式熟食柜優點是制冷快,箱內溫度均勻,冷凍空間不會結霜,尤其適用于速凍食品,其缺點是結構復雜,耗電量大;
直冷式熟食柜的優點是結構簡單,耗電省,缺點是降溫慢,熟食柜箱內溫度不均勻,冷凍空間有霜層。
可以放心大膽購買國內各大品牌的產品,已取得節能標志或帶有節能標簽的更好,但要警惕非環保熟食柜假冒環保熟食柜,非節能熟食柜假冒節能熟食柜,熟食柜沒取得3C認證也進入市場銷售等欺騙消費者。這就得根據你自己的實際需要合理選擇熟食柜大小。
熟食柜有:標準風冷熟食柜,豪華熟食柜,T型熟食柜,前翻蓋熟食柜。
熟食冷藏柜蒸發器的選用時,高溫熟食柜以選用冷風機為蒸發器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗,中、低溫熟食冷藏柜選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。 |
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