從改革開放以來，各大超市開始走進大中小城市中來，人們的生活水平也隨著得到了提升。由于大城市里農貿菜場不是很多，所以生活上需要的食材就必須走進超市中去。一般我們在超市經常可以看到果蔬架上的水果、蔬菜都很濕漉漉的顯得很新鮮，為什么超市的蔬菜可以保鮮比較久呢？今天蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架設備有限公司小編整理歸納了一些關于超市里木質蔬果架如何排放更易保鮮的方法，帶著大家一起來了解一下。 

在擺放綠葉蔬菜時要注意豎著放：豎著放是為了讓蔬菜保持它生長時的狀態，綠葉蔬菜為了盡 量恢復它生長時的原始狀態會消耗很大的能量，所以橫放的蔬菜更容易發黃。豎放時，蔬菜的葉綠素、營養素和含水量都要比橫著放保存得好，且存放時間越長，差 異越大。一些具有花蕾、莖尖的莖類蔬菜，例如菜心、芥藍、蘆筍、大蔥等，在采收后花蕾等會繼續生長、開花。 

結球類蔬菜一般發生腐敗情 況都是從菜心開始的，而且輕微的腐敗肉眼往往無法察覺。將結球葉菜倒置或者橫著放，讓根部不接觸地面，外面一層葉子耐寒、耐碰，能起到保護菜心的作用，吃 的時候將外層變黃的葉子撕掉就可以了哦。 

上述的就是關于木質蔬果架如何擺放蔬果保鮮更持久的方法，大家可以參考一下哦！蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架生產銷售專業的木質蔬果架，如果您有相關的產品需求，可以隨時與我們聯系，蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架設備有限公司期待與您的友好合作，共同發展！